DOMAINE SAINT ANDRIEU

La famille Giner cultive à Montpeyroux 12 hectares. Charles Giner et sa fille Anne Jeffroy s’attachent à produire sur le domaine des vins qui reflètent toute la richesse du terroir. Notre vignoble comporte les cépages Languedociens : Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre et de vieux Carignans que nous avons gardé malgré les a priori des années de reconversion. Nous ne demandons à la vigne que ce qu’elle peut donner en privilégiant l’équilibre de son milieu. C’est ainsi que notre terroir peut s’exprimer au mieux. Conduite raisonnée sans engrais chimiques ni herbicides depuis 1989, certifié BIO depuis 2014 par ECOCERT.