FERME DE LA CROIX BLANCHE

Toute l’année, sur réservation, nous vous proposons des visites de l’exploitation : – Découverte de notre châtaigneraie : présentation des différentes variétés d’arbres, outils liés au travail de la châtaigne. – Rencontre avec les brebis, suivant les périodes et leurs lieux de pâtures. Nouvelles sur le site, elles apportent un fumage naturel à nos arbres, nous aident à l’entretien des parcelles. – Visite de l’atelier vannerie : nos paniers sont réalisés à partir du bois de châtaigniers. Nous vous expliquerons les techniques de cet art ancestral. Pour ceux qui le souhaitent, nous proposons aussi des stages de novembre à mars : sur 1 semaine avec la réalisation de votre panier ou sur 2 jours avec la pratique du tressage extérieur. La visite se termine par une dégustation ainsi que la présentation de nos produits que nous vendons toute l’année au sein de la ferme : crème de marron (avec des morceaux ou vanillé), farine de châtaigne, châtaignons, marrons, miel (suivant la production).