GAEC CAUSSE – ROUSSON

Elevage : Brebis, Canards gras, volailles. Période d’ouverture : Ferme-Auberge : sur réservation pour les groupes de 10 personnes ou plus. La ferme : toute l’année sauf du 20 décembre au 5 janvier. Spécialités : Foie gras mi cuit à la cartagène. Magrets aux cèpes, salade de magrets fumés, pâté à la châtaigne et pâtisseries maison. Tarifs : Menus de 20 à 28 euros-Enfant : 10,00€. Capacité : 25 à 30 personnes. Autres prestations sur place : Hébergement à la ferme, chambres d’hôtes. Vente de produits fermiers.