LES JARDINS DE LA BREZE

Passionné par le monde paysan, plus particulierement par les arbres, j’apprends l’art de greffer au fil des expériences et des rencontres… Découvrant la magie du végétal, je commence par une petite pépinière, puis rapidement me vient l’envie d’en faire mon métier. Je décide de m’ installer à St Etienne de Gourgas à l’ hiver 2014-2015. Je choisis de reproduire essentiellement de vieilles variétés , afin de contribuer à la diffusion et la préservation de cette diversité de formes, de couleurs et de goûts, héritage précieux laissés par les anciens. Ma volonté étant de proposer des arbres rustiques, adaptés au climat, donnant des fruits savoureux, ne nécessitant pas de traitements chimiques. Planter ces arbres aujourd’hui, c’est la promesse d’abondantes récoltes pour vous ainsi que pour les générations futures.