AUBERGE DU MOULIN

Virginie et Pascal, sont heureux de vous accueillir dans ce cadre exceptionnel, à quelques kilomètres de La Canourgue. Céleste Albaret, gouvernante de Marcel Proust, est née en 1891 dans ce Moulin, dont la roue tourne toujours, alimentée par le ruisseau du Chardonnet qui traverse ses prés… C’est donc « A la recherche du temps perdu » que nous vous invitons… L’Auberge du Moulin vous propose une cuisine traditionnel “fait maison” ainsi qu’une carte de pizzas à consommer sur place ou à emporter. Les plats vous seront servis dans les deux salles de restaurant au décor rustique et sur une grande terrasse dès les premiers beaux jours. Si vous le souhaitez, 2 chambres d’hôtes avec sanitaires privatifs, vous permettront de prolonger votre séjour à Auxillac, pittoresque village blotti au pied du Causse de Sauveterre.