CAFE DE PAYS LA RUCHE

Le restaurant- café de pays La Ruche est situé à 700m d’altitude, au pied du Mont Aigoual et à proximité des gorges du Tapoul. *Notre chef privilégie les produits locaux comme la truite, le veau du GAEC de Rousses, l’agneau du Mont Lozère, le pélardon, la châtaigne et le miel des Cévennes. La carte de svins offre une gamme étendue d evins de pays et AOC du Languedoc-Roussillon. En semaine le restaurant propose un menu du jour le midi et une gamme snack durant les mois d’été. La Ruche abrite une salle hors-sac pour les personnes qui pratiquent le canyoning dans les Gorges du Tapoul. [Mesures Covid ] Votre premier rendez-vous dans votre restaurant avec Une Bullinada à emporter! Plat typique catalan, la Bullinada est une préparation de poissons et pommes de terre. Disponible le samedi 14 novembre 2020 entre 11h00 et 12h00. Et, avis aux amateurs, nous proposerons un autre rendez-vous le samedi 28 novembre2020 avec une recette de la montagne Corse : le Stufatu.