Restaurant Hôtel de La Poste

Situé au coeur du causse du Larzac et du site templier et Hospitalier de La Cavalerie, l’Hôtel-Restaurant de La Poste est idéal pour découvrir : Le circuit Templier et Hospitalier, les caves de Roquefort, le viaduc de Millau, l’abbaye de Sylvanès, Micropolis la cité des insectes. A deux pas des gorges du Tarn, de la Jonte, de la Dourbie, de l’Aven Armand et de la grotte de Dargilan. Cuisine traditionnelle travaillant les produits du terroir. Nombreuses suggestions du chef. Assiettes gourmandes autour du canard, du cochon, de l’Aveyron. Tête de veau, viande de Race Aubrac, Aligot, Joues de Porc confites …….