El gran sitio de las Gargantas del Tarn, del Jonte y de las Causses
Vase de Sèvres – MAP
A menudo asociadas al gran cañón, las gargantas del Tarn y del Jonte ofrecen un desfiladero de 70 km de profundas gargantas que cortan las inmensas mesetas calcáreas de las Causses de Sauveterre, Méjean y Noir.
Entre otras sorpresas, los visitantes disfrutarán de bajadas por los ríos, visitarán pueblos de carácter, y descubrirán la flora local así como un gran número de rapaces, entre ellas los famosos buitres. También podrán practicar un gran número de deportes al aire libre: canoa, kayak, escalada, vía ferrata, bicicleta todo terreno, rutas de senderismo, zonas de baño, etc.
Cada roca y cada pueblo atesora una leyenda o atestigua de un pasado medieval próspero. Todavía en la actualidad, el visitante disfrutará recorriendo los pueblos señoriales en los que la arquitectura mineral se funde perfectamente con la belleza de los paisajes de caliza.
Point sublime – MAP
Los caminos que antiguamente permitían a las poblaciones “de abajo” realizar intercambios con las poblaciones de las mesetas que practicaban el agropastoralismo ofrecen unas vistas panorámicas sobre las majestuosas gargantas.
Hoy en día, la actividad agrícola sigue muy presente en las Causses y, en verano, el aire más fresco de las altas mesetas es la excusa perfecta para descubrir los rebaños, la elaboración de diferentes quesos y el gran “pequeño patrimonio” que bordea las aldeas y los caminos.
Para más información:www.gorges-tarn.com
