Alès

Alès es la ciudad central de una “cuenca de vida” que se extiende desde la llanura hasta los valles encerrados de las Cevenas. La subprefectura de Gard, zona de intercambios desde la Edad Media famosa por sus ferias, también es una de las últimas ciudades del departamento que ha permitido la implantación de un matadero municipal que garantiza el mantenimiento de una industria cárnica de proximidad. Especialmente implicada en el desarrollo armonioso y sostenible de su territorio, esta ciudad de más de 42 000 habitantes también se ha implicado desde hace años en la creación de una cadena agroalimentaria corta y en la aplicación de una política de utilización de la madera local como recurso energético (mediante calderas de madera públicas). La ciudad de Alès cumple su misión de apoyar el mantenimiento del agropastoralismo de las Cevenas luchando contra la proliferación no controlada del bosque y facilitando la construcción de una cocina central local en la que se prepare comida a base de productos locales para los comedores. Auténtico puerto de embarque para las Cevenas, Alès y su aglomeración disponen de aproximadamente 20 000 camas para acoger a los viajeros en busca de grandes espacios.

Alès es la segunda comuna de Gard con sus 41 205 habitantes (2010), y la octava de Languedoc-Roussillon. Sus habitantes se llaman Alésiens y Alésiennes.

Para más información: www.alescevennes.fr