Mende
Mende ha forjado su identidad con la historia de este territorio. Al pie del monte Mimat, Causse secundaria derivada de la Causse de Sauveterre, a orillas del Lot, entre Auvernia y Languedoc, la ciudad se convierte rápidamente en una zona de intercambios, de ferias y de mercados. Los bovinos, ovinos, caballos y mulos alimentan el comercio local e internacional. Mende, dependiente del agropastoralismo, comercia hasta el siglo XIX con telas de lana tejidas por las lugareñas durante los duros y largos inviernos, con la lana proveniente de las Causses más próximas.
Mende, ciudad-puerta de las Causses y las Cevenas, comparte materiales con este territorio: las callejuelas medievales están rodeadas de casas sencillas fabricadas con caliza, toba, entramados de madera y cuyos hermosos tejados están cubiertos por lajas de esquistos de Tournel.
La monumental catedral se impone y refleja el poder de los obispos de Mende que se convirtieron en los señores del lugar en el siglo XII. Su presencia inscribe aún más a la ciudad en la fuerte historia, en ocasiones dolorosa, de las Causses y las Cevenas.
Hoy en día, con sus 13 212 habitantes, Mende es la cabecera de Lozère, departamento francés con la mayor altitud media (1 000 m) y la menor densidad de población (14 habitantes / km2).
Para más información: www.mende.fr
