SPÉLÉO CAFÉ

Le Spéléo Café, emblématique restaurant du Causse Méjean, vous invite à découvrir son concept établi sur le principe de circuit court. Une restauration à base de produits locaux des Cévennes, qui revisite les traditions culinaires caussenardes. Venez y déguster une cuisine locale c’est à dire avec des produits agricoles et alimentaires qui ne comptent au maximum qu’un seul intermédiaire entre le producteur et vos assiettes.