Restaurant Midi Papillon

Le restaurant Midi-Papillon vous propose une cuisine authentique et raffinée qui saura séduire les gourmets et les plus gourmands. 

Cuisinés à base de produits frais et issus du potager de l’hôtel, la cheffe et son équipe concoctent des plats copieux à déguster en toute intimité dans notre salle de restaurant surplombant la rivière Dourbie.

Au menu : Charcuteries maisons, tripoux maison, écrevisses poêlées (en saison), veloutés de topinambour au magret fumé, confit de canard, poêlée de pomme de terre, croquant à l’ananas, pailleté au punch, tatin à la rhubarbe. 

Recommandé par le Petit Futé 2018 et Le Routard 2018.